Der Seewinkel, im ursprünglichen Sinn das Gebiet östlich des Neusiedlersees im Bereich der Orte der Bereich der Orte Podersdorf, Apetlon und Illmitz, ist weltweit bekannt für seine edelsüßen Weine. Auch die die Angabe der engeren Herkunft „Seewinkel“ für edelsüßen Neusiedlersee DAC Reserve ist nur erlaubt, wenn die Trauben aus den Gemeinden Apetlon, Illmitz und/oder Podersdorf stammen.
Nebel und Feuchtigkeit vom Neusiedlersee und vielen kleinen, Zicklacken genannten Seen führen oft zu Edelfäule. Häufig werden für die edelsüßen Weine die Rebsorten Sämling 88 (Scheurebe), Welschriesling und Chardonnay verwendet, daneben finden sich aber auch Süßweine der Sorten Muskateller, Muskat-Ottonel, Traminer oder auch Sauvignon Blanc. Chardonnay mit seiner relativ dünnen Beerenschale ist anfällig für Botrytis. Welschriesling, etwas weniger anfällig für Botrytis, wird häufig in edelsüßen Cuvées mit Chardonnay als knackiger Partner verwendet. Das verdankt er wohl seiner Fähigkeit, selbst bei hoher Reife seine Säure zu bewahren. Letzteres gilt auch für den Sämling 88, der daneben aber noch eine Reihe exotischer Fruchtaromen beisteuert.
Wir haben die SW Beerenauslese 2017 des Weinguts Heinz Velich aus Apetlon verkostet. Eine Cuvée aus Chardonnay, Welschriesling und Sämling 88. Das Weingut ist vor allem durch seine trockenen Chardonnay-Weine, insbesondere den Tiglat bekannt. Mir gefällt auch der komplexe Welschriesling sehr gut, wie auch die anderen Weißweine, – Rotweine sind nicht im Portfolio. Rotweine produziert der Bruder Roland, unter dem Namen Moric.
SW Beerenauslese 2017, Velich (Verkostet)
In der Nase reife Marille, getrocknete Feigen, ein Reigen feinwürziger Noten von Macis, Kardamom, Zimtblüte, weißem Pfeffer und schöner Botrytis. Am Gaumen rund, füllig, fast ölig, mit dichter, angenehmer Süße, ausgezeichnet integriert von einer frischen Säure und den feinwürzigen, vor allem den weißpfeffrigen Noten. Sehr langer Nachhall, in dem die fruchtigen Noten, sich langsam mit den feinwürzigen Noten vermischend, das Ende des Abgangs ankündigen. Ausgezeichneter, vielschichtiger Wein mit sehr guten Potential.