Quiz Süße Weine

10 Fragen zu Süßwein

Herzlichen Glückwunsch

 

Sie haben den Test 10 Fragen zu Süßwein beendet.

Sie haben %%PERCENTAGE%% richtige Antworten gegeben.

 

%%RATING%%


Die Antworten sind unten hervorgehoben
Frage 1
In welchem Weinbaugebiet ist die durch den Schimmelpilz verursachte Edelfäule nicht erwünscht?  
A
Tokaij
B
Quarts de Chaume
C
Sauternes
D
Chianti
Frage 2
Moscato d‘Asti ist ein ...  
A
... halbtrockener Weißwein, der gut zu fruchtigen Kuchen passt
B
... leichter, fruchtiger Schaumwein, der gut mit Panna-Cotta und Früchten harmoniert
C
... Wein aus getrockneten Trauben als Begleiter zu Blauschimmelkäse
D
... alkoholverstärkter Süßwein, ideal zu Schokoladendesserts
Frage 3
Welcher der folgenden Weine ist nicht mit Alkohol verstärkt?
A
Madeira
B
Sherry
C
Jurançon
D
Vin Doux Naturel
Frage 4
Was ist eine Mistela?  
A
Most dem Weingeist zugegeben wird um eine Gärung zu unterbrechen oder zu verhindern
B
ein Verschnittsystem in der Produktion von Vin Doux Naturel
C
ein Grundwein des Málaga
D
gekochter, konzentrierter Most zum Süßen von Weinen
Frage 5
Wenn Sie Portwein mit der Angabe Colheita kaufen, wissen Sie, dass der Wein ...
A
... unter Dach gereift wurde
B
... aus Trauben eines einzigen Jahrgangs stammt
C
... demi-sec, also halbtrocken ist
D
... mindestens 10 Jahre Fassreife aufweist
Frage 6
Welche Aussage zu Vin Santo mit DOC-Status ist richtig?
A
Wird aus Traubenmost und Weinbrand hergestellt
B
Ist immer süß
C
Reift mindestens 2 Jahre im Holzfass
D
Gibt es sowohl von weißen als auch roten Trauben
Frage 7
Welche Rebsorten sind allesamt für die Herstellung von Sauternes zugelassen?
A
Semillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Muscadelle
B
Muscadelle, Pinot Gris, Semillon, Savagnin Gris
C
Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc, Muscadelle, Pinot Gris
D
Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Muscadelle, Semillon
Frage 8
Welche Reihenfolge spiegelt die Zunahme der Oechslegrade der verwendeten Trauben korrekt wider?  
A
Auslese, Beerenauslese, Spätlese, Trockenbeerenauslese
B
Trockenbeerenauslese, Spätlese, Beerenauslese, Auslese
C
Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese
D
Spätlese, Auslese,Trockenbeerenauslese, Beerenauslese
Frage 9
Die im Portweingebiet Douro verwendeten Lagares sind die ...  
A
... Bezeichnung, der ausschließlich für Portwein genutzten Lagerhäuser in Porto
B
... traditionell, zum Portweintransport auf dem Douro eingesetzten Schiffe
C
... zum Stampfen der Trauben mit den Füßen verwendeten offenen Granittröge
D
... zur Reifung üblichen 550 l - Fässer
Frage 10
In welchem  französischen Weinbaugebiet darf Süßwein unter Verwendung der Rebsorte Mauzac Blanc hergestellt werden?
A
Cadillac
B
Loupiac
C
Saussignac
D
Gaillac
Zur Beendigung des Tests, bitte den unteren Button anklicken. Alle Fragen, die nicht beantwortet wurden, werden als falsch bewertet. Ergebnisse anzeigen
10 Fragen zur Fertigstellung.
Empfehlen ...