Zum Inhalt springen
  • Intro
    • Porträt
    • Trockene Weine
    • Sitemap
  • Fragen zu Süßwein
    • Wie werden Süßweine hergestellt?
    • Wie süß sind Weine?
    • Zu welchen Gerichten passen Süßweine?
    • Was ist Botrytis cinerea?
    • Was sind die besten Serviertemperaturen?
    • Wie viele Kalorien haben Süßweine?
  • Quizze
    • Quiz für Einsteiger
    • Quiz für Fortgeschrittene
    • Quiz für fortgeschrittene Süßweinfreunde
    • Quiz für Profis
    • Portwein-Quiz
  • Süßwein und Essen
  • Verkostet
    • Weinbewertungsskala
    • Bewertungsschema
  • Blogroll
  • Impressum
    • Datenschutz
    • Bibliographie – Links
  • Kontakt
  • EN

Alles über süße Weine

  • Startseite
  • Frankreich
    • Beiträge
    • Loire
      • Süßweingebiete
      • Weinbau Layon
        • AC-Bestimmungen an der Layon
    • Sauternes
      • Anbaugebiet Sauternes
      • Weinbereitung Sauternes
    • Garonne – Rechtes Ufer
    • Vin Doux Naturel
      • Anbaugebiete
      • Weinbau
      • Weinbereitung
      • Rebsorten
      • Weinstile
        • Fruchtig
        • Gereift
  • Italien
    • Beiträge
    • Marsala
    • Moscato d’Asti
    • Passito – Recioto
    • Vin Santo
  • Portugal
    • Beiträge
    • Madeira
      • Geschichte
      • Instituto do Vinho da Madeira
      • Anbaugebiet
      • Weinbau
      • Weinbereitung
      • Rebsorten
      • Weinstile
    • Portwein
      • Geschichte
      • Qualität – IVDP
      • Anbaugebiet
      • Weinbau Douro
      • Weinbereitung
      • Rebsorten
      • Weinstile Ruby Port
      • Weinstile Tawny Port
      • Bekannte Hersteller Portwein
      • Weinstile White – Rosé Port
  • Spanien
    • Beiträge
    • Málaga
      • Weinbaugebiet Málaga
      • Weinbereitung Málaga
      • Weinstile Málaga
    • Sherry
      • Anbaugebiet Sherry
      • Weinbau/Weinbereitung Sherry
      • Solera
      • Sherry – Trockene Weinstile
      • Sherry – Süße Weinstile
  • Höhere Prädikate
    • Beiträge
    • Weinbereitung
    • Spätlese – Auslese
    • Beerenauslese – Trockenbeerenauslese
    • Eiswein
    • Ruster Ausbruch DAC
  • Andere Herkünfte
    • Griechenland
    • Tokaji
      • Anbaugebiet Tokaji
      • Weinbereitung Tokaji
      • Weinstile Tokaji
  • Muskatweine
  • Rosinenwein
  • Verstärkte Weine

Oloroso

East India Solera – Lustaus Cream

8. Januar 2021 von Datum Karl-Heinz

© Juan Pablo Serrano Arenas bei Pexels

Die Bodega Lustau, 1896 gegründet, seit 1990 mehrheitlich in Besitz von Luís Caballero, besitzt rund 170 ha Weinberge in den DOs von Jerez und Manzanilla.

Weiterlesen …

Kategorien Alkoholverstärkte Weine, Sherry, Spanien Schlagwörter Oloroso, Pedro Ximenez Schreibe einen Kommentar

Cream-Sherry: Oloroso plus Süße

3. September 2017 von Datum Karl-Heinz

Cream, also gesüßter Sherry, eine Kategorie zu der auch Pale Cream und Medium zählen, wird von nicht wenigen Sherry-Liebhabern als rein kommerzielles Produkt angesehen. Dies mag wohl zutreffen, wenn beispielsweise Oloroso durch Zugabe von süßem oder gar … Weiterlesen …

Kategorien Alkoholverstärkte Weine, Sherry, Spanien Schlagwörter Cream, Oloroso, Pedro Ximenez Schreibe einen Kommentar

Neueste Beiträge

  • Minzfrische Beerenauslese vom Leithaberg
  • Tschidas TBA vom Sämling 88
  • Frisch-fruchtiger Moscato aus Ligurien
  • Wein mit Zug – Schäfer-Fröhlichs Felseneck Kabinett
  • Riesling Auslese Goldloch mit tollem Abgang

Neueste Kommentare

  • Karl-Heinz Datum bei Wo kauft man am besten süße Weine? Online-Angebote unter der Lupe
  • Ralf Glaser bei Massandra – Wein der Zaren
  • Karl-Heinz Datum bei Massandra – Wein der Zaren
  • Edith Schade bei Massandra – Wein der Zaren
  • Karl-Heinz Datum bei Elegante Riesling Auslese von der Hermannshöhle

Kategorien

Schlagwörter

Aperitif Assyrtiko Ausbruch Auslese autochthon Beerenauslese Chardonnay Chenin Blanc Colheita Cream Dessert Eiswein Furmint Gebäck Gewürztraminer Grand Cru Grenache Hárslevelû Kabinett LBV Malvasia Muscat Muskat Ottonel Orangen Passito - Recioto Pedro Ximenez Petit Manseng Rezept Riesling Rosenmuskateller Sauvignon Blanc Schaumwein Scheurebe Schokolade Semillon Spätlese Süsswein und Essen Tawny Tokaji Traminer Trockenbeerenauslese Vin de Liqueur Vintage Port Welschriesling white Port

Die Auswahl an Weinen ist riesig groß. Mögen Sie lieber weiße oder rote Weine, leicht, elegant oder doch eher kräftig. Mit viel Säure oder doch etwas weniger? Sie erhalten eine kostenlose Empfehlung welche Weine zu Ihnen passen.

Weiter

Archiv

Meta

  • Anmelden
  • Eintrags-Feed
  • Kommentar-Feed
  • WordPress.org

Machen Sie ein Süßwein-Quiz!

 

© Dr. Karl-Heinz Datum 2026