Seit 1904 betreibt die Familie Kozlović Weinbau in Istrien im Tal der Vale nahe Momjan. Rund 30 Hektar Rebfläche überwiegend bestanden mit autochthonen Rebsorten bewirtschaftet das Weingut. Internationale Sorten wie beispielsweise Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon oder Merlot ergänzen den Rebspiegel.
Tramin, an der Etsch südlich von Bozen gelegen, bezeichnet sich als die Wiege des Gewürztraminers. Dort findet sich auch die Cantina Tramin, eine im Jahr 1898 durch den damaligen Ortspriester ins Leben gerufene Genossenschaft.
Rund 20% aller Weintrinker bevorzugen liebliche Weine, also Weine deren Restzucker zwischen 18 und 45 g pro Liter liegt. Bei Weißweinen ist auf dem Etikett dann auch häufig die Bezeichnung feinherb zu lesen. Fehlt eine der nur … Weiterlesen …